Emilio Lavazza, sin Beppea, ušao je u tvrtku 1955. s inovativnim idejama, a njegov doprinos doveo je do legendarne „blend“ verzije branda.
Prvi slogan mješavine „Lavazza Paradiso in tazza“ pojavio se u novinama i emitiran na radiju. Slogan koji još uvijek inspirira televizijsku kampanju. 1957. Italija doživljava puni gospodarski procvat. Beppe i Pericle počinju premještati proizvodnju u industrijski razmjer: u sektoru kave bili su najveća tvrtka u Italiji i trebali su postati lideri u Europi.
Velika Lavazza industrija prženja rođena je u sjedištu u Corso Novari, a inovativni ciklus obrade „fall-flow“ omogućio je tvrtki preraditi preko 40.000 kilograma kave dnevno koristeći učinkovitiji vertikalni proizvodni proces. Bila je to prava inovacija u Italiji.
Dvije godine kasnije, lansirali su prvu Lavazza kavu bez kofeina. Industrijski rast nastavljen je otvaranjem najvećeg pogona za proizvodnju prženja u Europi 1965. godine, u Settimo Torineseu.
Prvi autobar, koji je dizajnirao Boneschi, predstavljen je u Torinu Salone del Mobile 1959. Predstavljao je nov i originalan način širenja riječi o kavi i omogućio ljudima da uživaju u njoj čak i na otvorenom.
Sedamdesete su obilježile teško razdoblje za talijansko gospodarstvo, ali Lavazza nije promašila. Pronašla je nove načine prevladavanja krize i uključila se u studije i istraživanja kako bi nastavila ići naprijed u duhu inovacija. 1979. osnovan je Luigi Lavazza centar za proučavanje i istraživanje kave. Njegove glavne aktivnosti bile su učenje o konzumaciji kave, istraživanje napitka, njegovih učinaka i promocije.
Mješavina Qualità Rossa stigla je na police u novim vakuumskim pakiranjima koja su zadržala cjelovitost okusa i arome kave. Sustav vakuuma osmišljen je u suradnji s Gogliom. Televizija je postala „boja“, a Nino Manfredi je 1977. postao je Lavazza zaštitno lice. Ostao je ambasador 16 godina. S prvim aparatom za kavu s jednom dozom kapsule, caffe barovi postaju manji, donoseći espresso na radna mjesta diljem svijeta.
…
Comments closed